Szárított shiitake 100 g

Szárított shiitake

100 g

A szárított shiitake (lentinula edulis) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A forráshomba hatóanyagait természetes arányban tartalmazza.

Németországban, az Agrolabban tesztelve.

A shiitake gombát organikus szubsztrátumon termesztjük. Ennek a szubsztrátumnak az alapja fűrészpor, bio búzakorpa, nádcukor és természetes gipsz keveréke. Kivonataink előállításához termőtesteket használunk.

Alapvető információk

• szárított egész termőtestek
• gasztronómiai felhasználásra
• magas 1,3/1,6 béta-glükán-tartalom
• legmagasabb minőség
• ellenőrzött termesztés
• kézzel gyűjtött

A shiitake önmagában is nagyon ízletes, és salátákhoz, levesekhez, rizottóhoz használható, valamint húsok kiváló körete.

Alapvető elkészítés 

A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig megduzzadni. Az ajánlott főzési idő 10–15 perc.