MycoMedica szárított Shiitake 100 g

Szárított Shiitake (süngomba, Lentinula edodes) az ázsiai konyha klasszikusa - szárítással umami íze még intenzívebbé válik, az áztatására használt víz pedig kiváló alaplé.

Kinek és mikor

Mindenkinek, aki mélyebb ízt szeretne adni az ételeknek: ramenhez, misóhoz, wokételekhez, rizottóhoz vagy gombaszószhoz.

Főbb előnyök

• Egész termőtestek intenzív ízzel.
• Természetesen 1,3/1,6-béta-glükánokat tartalmaz (beleértve a lentinánt is).
• Az Agrolab laboratóriumában bevizsgálva.
• Ellenőrzött termesztés, kézi betakarítás.

Specifikációk és összetétel

• 100% szárított Lentinula edodes gomba
• Egész termőtestek, 100 g
• Ellenőrzött körülmények között, organikus szubsztráton termesztik (fűrészpor, organikus búzakorpa, nádcukor, természetes gipsz), és kézzel takarítják be.

Használata

• A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig megduzzadni.
• Főzze 10–15 percig, majd adja az ételhez.
• Az áztatóvizet használja alapléhez.

Bizalom és minőség

A MycoMedica termékét a németországi Agrolab laboratóriumában vizsgálták. A GrowMedica a MycoMedica hivatalos partnere.

Élelmiszer - szárított ehető gomba. Fogyasztás előtt mindig hőkezelje. Száraz, hűvös helyen tárolja, felbontás után jól lezárva, gyermekektől elzárva.

A GrowMedica írja erről a termékről

A szárított shiitake (süngomba) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A németországi Agrolabban bevizsgálva. Shiitakénkat organikus szubsztráton termesztjük. Ennek a szubsztrátnak az alapja fűrészpor, organikus búzakorpa, nádcukor és természetes gipsz keveréke.

A shiitake emellett nagyon ízletes, és salátákhoz, levesekhez, rizottóhoz is használható, valamint kiváló köret húsok mellé.

Elkészítés

A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig megduzzadni. Az ajánlott főzési idő 10–15 perc.