Szárított maitake 100 g

Szárított maitake

100 g

A szárított maitake (bokrosgomba) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A forrásgombában természetes arányban tartalmazza a hatóanyagokat.

A német Agrolabban tesztelve.

A maitakénkat organikus táptalajon termesztjük. Ennek a táptalajnak az alapja fűrészpor, organikus búzakorpa, friss szalma, nádcukor és természetes gipsz keveréke. Kivonataink előállításához termőtesteket használunk. 

Alapvető információk

• szárított egész termőtestek
• gasztronómiai felhasználásra
• magas 1,3/1,6 béta-glükán-tartalom
• kiváló minőség
• ellenőrzött termesztés
• kézzel gyűjtött

A maitake emellett nagyon ízletes, és salátákhoz, levesekhez, rizottóhoz is használható, húsok mellé köretként pedig kiváló.

Alapvető elkészítés

A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig duzzadni. Az ajánlott főzési idő 10–15 perc.