Szárított Auricularia 100 g

Szárított auricularia

100 g

A szárított auricularia (júdásfülgomba) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A forráshoz használt gomba természetes arányában tartalmazza a hatóanyagokat.

Auriculariánkat organikus táptalajon termesztjük. Ennek a táptalajnak az alapja fűrészpor, organikus búzakorpa, nádcukor és természetes gipsz szerves keveréke. Kivonataink előállításához termőtesteket használunk.

Alapvető információk

• szárított egész termőtestek
• gasztronómiai felhasználásra
• magas 1,3/1,6 béta-glükán-tartalom
• legmagasabb minőség
• ellenőrzött termesztés
• kézzel szedett

Az Auricularia rendkívül ízletes, és salátákhoz, levesekhez, rizottóhoz is használható, valamint kiváló húsok köreteként. 

Alapvető elkészítés

A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig duzzadni. Az ajánlott főzési idő 10–15 perc.