MycoMedica szárított Hericium (süngomba) 100 g

Szárított Hericium – süngomba, angolul Lion's Mane – a gomba egész, szárított termőtestei, amelyek rostos húsa főzés után ízében és állagában a rákra vagy homárra emlékeztet.

Kinek és mikor

Azoknak a szakácsoknak, akik növényi alternatívát keresnek a tenger gyümölcseire – rizottóhoz, levesekhez, hús mellé vagy vajon pirítva.

Fő előnyök

• Egész termőtestek finom ízzel.
• Természetes módon 1,3/1,6-béta-glükánokat tartalmaz.
• A német Agrolab laboratóriumában tesztelve.
• Ellenőrzött termesztés, kézi betakarítás.

Specifikációk és összetétel

• 100% szárított Hericium erinaceus gomba
• Egész termőtestek, 100 g
• Ellenőrzött körülmények között termesztik organikus szubsztráton (fűrészpor, organikus búzakorpa, nádcukor, természetes gipsz), és kézzel takarítják be.

Használata

• A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig duzzadni.
• Főzze 10–15 percig, majd adja az ételhez.

Bizalom és minőség

A MycoMedica termékét a német Agrolab laboratóriumában tesztelték. A GrowMedica a MycoMedica hivatalos partnere.

Élelmiszer – szárított étkezési gomba. Fogyasztás előtt mindig hőkezelje. Száraz, hűvös helyen tárolandó, felbontás után jól lezárva, gyermekektől elzárva.

A GrowMedica írja erről a termékről

A szárított hericium (süngomba) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A német Agrolab laboratóriumában tesztelték. Hericiumunkat organikus szubsztráton termesztjük. Ennek a szubsztrátnak az alapja fűrészpor, organikus búzakorpa, nádcukor és természetes gipsz keveréke.

A hericium emellett nagyon ízletes, és salátákhoz, levesekhez, rizottóhoz használható, hús mellé köretként pedig kiváló.

Alapvető elkészítés: A kívánt mennyiséget öntse le forró vízzel, és hagyja 30 percig duzzadni. Az ajánlott főzési idő 10–15 perc.